INVOLTINI DI POLLO

Ecco una ricetta veloce per gli involtini di pollo. L'altra sera ho preparato i toast, e mi sono rimaste alcune fette di prosciutto cotto e di formaggio edamer. Avevo già comprato delle fettine di petto di pollo, ed ho pensato di mettere insieme le tre cose.

Ho iniziato accendendo il forno a circa 180°C.

Prima di ho steso le fettine di pollo su un piano, e quindi le ho ricoperte con uno strato di formaggio edamer e uno di prosciutto cotto.

Dopo di che ho arrotolato le fettine su se stesse e le ho chiuse con uno stuzzicadenti. Ho unto una teglia da forno (ne ho utilizzata una usa e getta) ed ho messo all'interno gli involtini.

Ho versato sopra  ancora un filo di olio, ho spolverizzato con sale e pepe ed ho messo la teglia in forno. Io ho utilizzato quello ventilato, la cottura è durata circa una mezz'ora. Dopo 10 minuti ho bagnato gli involtini con mezzo bicchiere di vino bianco. Li ho girati di tanto in tanto per farli dorare bene da entrambi i lati, ed il risultato è questo:

 

E questo è l'interno

PECORE E GUFIETTE

Oggi voglio inserire le foto di due lavori che ho fatto per una mia amica e per mia cugina per la nascita delle loro due bambine. Sono stati lavorati in parte a maglia ed in parte all'uncinetto.

La pecora l'ho fatta per mia cugina. Ho trovato lo schema su un libro, e l'ho seguito quasi interamente.

 

Questa invece è un gufo-civetta (o gufietta, come è stata ribattezzata dalla bimba ☺). Ho preso spunto da un modello, ma l'ho personalizzato molto, soprattutto nella doppia faccia. Un lato con il tranquillo gufo dai colori tenui e l'altro con la pazza civetta dai colori vivaci (ed improbabili)

 

 

ROSA A PUNTO CROCE

Ed ora un po' di punto croce. Ho trovato lo schema sulla rivista "Susanna", che mi fece conoscere la mia amica Mamastè ai tempi dell'università.
La bravura di una persona che lavora a punto croce si vede guardando il retro della creazione. Per un perfetto lavoro non si deve vedere nessun filo penzolante, nemmeno quello per iniziare e finire il lavoro. Nella foto, a sinistra ho inserito il davanti, mentre a destra c'è il retro del ricamo.

Prima o poi diventerà un cuscino, insieme al suo ricamo fratello. A qualcuno può sembrare strano, ma a me mettere insieme tutte quelle crocette rilassa. Mi spiace solo di avere meno tempo per queste cose...

YASHA

Questa mattina il paese dove abito si è svegliato vestito di bianco. Nella foto la mia cagnolina Yasha, che si è divertita un mondo a correre nella neve, anche se per lo più sprofondava...



SCATOLA DECOUPAGE

Ecco un regalo fatto ad una mia amica qualche anno fa (la patacca verde è stata fatta per nascondere il nome). Ho dipinto una scatola di legno con il verde, poi ho messo il prodotto per ottenere le screpolature ed infine ho dato una mano di color crema. Quindi ho incollato le figure ed ho passato qualche mano di lucido. Come tocco finale ho rivestito l'interno con il velluto adesivo.

Per evitare le sbavature ho tolto le giunture e la chiusura prima di iniziare, e li ho rimessi alla fine. E' un po' più noioso, ma si ottiene un risultato migliore.

PARTIAMO!

Partiamo!

 Voglio iniziare inserendo uno dei lavori che faccio a mano. Questo è un cestino fatto con una saponetta. Ho imparato a farlo guardandone uno che aveva fatto anni prima mia zia, quando abitava a casa nostra. Di solito li faccio con saponette ovali, mentre questa volta ho provato con una rotonda, ed il risultato è quello che vedete. Mia zia metteva solo il nastro arricciato, mentre io ho aggiunto la variante del nastrino trasparente, che lo rende un po' più elegante. Ne ho regalati molti nel corso degli anni, sono oggetti carini da tenere sulla mensola del bagno, ed inoltre sono profumati. Appena possibile inserirò un tutorial per farvi vedere come si fa.